Gracias al trabajo unido y
organizado entre productores y autoridades se logró que nuestra salchicha sea
promocionada en todo el país. Asimismo se cumplió el récord de elaborar 1,202.2
metros de nuestro producto emblema que posteriormente fue ofertado a 12 soles
el kilo, esta actividad se desarrolló en el marco del 142° aniversario de la
ciudad de Huacho.
Se contó con 47 stand divididos entre gastronomía, artesanía, vinos, piscos, postres, productos agrícolas y la
presentación de shows artísticos que engalanaron este festival. La respuesta
del público fue más que favorable, fueron 20 mil personas quienes llegaron
hasta el centro comercial Plaza del Sol para pasar un ameno día y ser parte de
lo que Huacho tiene para el país.
El
alcalde provincial Jorge Humberto Barba Mitrani felicitó a los organizadores
por el trabajo realizado y anunció que se están realizando los trámites
correspondientes para lograr la denominación de origen de la salchicha
huachana, hecho que traerá grandes beneficios a los productores.
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