En conferencia de prensa, se dio
a conocer la exoneración del 50 por ciento en arbitrios municipales, a los
conductores que resulten ganadores en el Programa de Buenas Prácticas de
Manufactura de Alimentos BPM, mediante un concurso libre donde podrán
participar establecimientos que expendan alimentos de consumo humano.
Por tal motivo se han iniciado
las visitas a locales para informar y capacitar sobre
normas municipales y de salubridad a los propietarios, a fin de que puedan ser
parte de esta competencia. La idea es no solo orientar y educar sino lograr que
las directivas que reciban sean aplicadas por los dueños de los comercios para
no atentar contra la salud pública.
La iniciativa se debe a que respecto al año pasado la mayoría de
establecimientos han mejorado en cuanto a infraestructura, procedimientos en la
manipulación de alimentos, proceso de almacenamiento y renovación de carnet,
por lo que a manera de incentivo, se propone otorgarles un reconocimiento a fin
de que otros locales se sumen a estos cambios y brindar un mejor servicio a su
clientela.
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