La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), viene organizando
para este 20 y 21 de Mayo el I Festival Gastronómico “HUACHO MUCHO GUSTO”, con la intención de promover los productos de
esta zona, como la salchicha huachana, el relleno, los tamales, y por cierto el
arroz con pato.
Dora Elena Pineda Cuellar, presidenta de AHORA
HUAURA, indicó que durante este festival que se realizará en la plaza de armas de
huacho se presentará, “Comida marina,
comida regional, tragos de la zona, pensamos invitar a representantes
gastronómicos de la región lima, no será la única feria gastronómica estamos ya
programando realizar la siguiente para agosto, durante la festividad del patrón
San Bartolomé”.
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