En el marco
de las celebraciones por Semana Santa,
la Municipalidad Provincial de Huaura,
invita al I FESTIVAL DE LA ANCHOVETA que
se desarrollará el 03 y 04 de abril, en
el Distrito de Carquín.
La actividad organizada por la ASOCIACIÓN DE EMPRENDEDORES POR EL
DESARROLLO TURÍSTICO (ASEMDETUR), contará con la participación de 30
restaurantes donde se expondrá una variedad de platos a base de ANCHOVETA, como chicharrones, olluquito,
papa rellena, cebiche, tacacho entre otros.
El auditorio de la Comuna Provincial de Huaura, fue el escenario
para brindar los detalles de este festival que tiene como objetivo, convertir
al charquicán en uno de los platos típicos más representativos de la región.
En la
cita participaron el Gerente de
Desarrollo Humano de la Municipalidad Provincial de Huaura, Lic. Riss Paveli
García Grimaldo y los regidores provinciales, Katherine Mogollón, Saúl Saavedra
y Carlos Bisso.
Así
mismo estuvieron presentes el regidor de la Municipalidad Distrital de Carquín, Renato Villanueva Yonsen, el
presidente de (ASEMDETUR) pablo regalado y los empresarios Randol Chinga y Hermenegilda
Guerrero Cavero.
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